Miért van rá szükség?

Az áruk hosszabb tárolási időt és hosszabb polcon tartási időt igényelnek alacsony hőmérsékleten és optimális páratartalom mellett. Fontos szempont a súlyvesztés és a korai érés megelőzése, amelyek a legnagyobb veszteséget okozzák a termelőknek és az eladóknak.

Többet szeretnék tudni a száraz köd technológiáról
Miért jó a száraz köd megoldás?
Gyors beruházás megtérülés (két tárolási ciklus) Gyors beruházás megtérülés (két tárolási ciklus)
Megőrzi a zöldség-gyümölcs minőségét Megőrzi a zöldség-gyümölcs minőségét
Nincs súlyvesztés, fonnyadás Nincs súlyvesztés, fonnyadás
Lényegesen hosszabb tárolási idő Lényegesen hosszabb tárolási idő
Kevesebb hűtés szükséges Kevesebb hűtés szükséges
Borászatoknál - hordón keresztüli párolgás megakadályozása Borászatoknál - hordón keresztüli párolgás megakadályozása
Automata módon, kezelői beavatkozás nélkül tartja a relatív páratartalmat Automata módon, kezelői beavatkozás nélkül tartja a relatív páratartalmat
Levegőben marad a nedvesség, nem csapodik le az áru felületére vagy a földre Levegőben marad a nedvesség, nem csapodik le az áru felületére vagy a földre
CO2 adagolásával a zöldség-gyümölcs színét megőrzi CO2 adagolásával a zöldség-gyümölcs színét megőrzi
Ethylen adagolásával szabályozható az érlelés Ethylen adagolásával szabályozható az érlelés
Formaldehid adagolásával megelőzhetőek a fertőzések Formaldehid adagolásával megelőzhetőek a fertőzések
Miért éri meg a száraz köd technológiai beruházás és mik az előnyei?
Gyors megtérülési idő pl. 1000 tonna burgonya, akár a súlyának a 8%-át is elveszítheti. Ez 8000 USD veszteséget jelent. Gyors megtérülési idő pl. 1000 tonna burgonya, akár a súlyának a 8%-át is elveszítheti. Ez 8000 USD veszteséget jelent.
A száraz köd rendszer 70-80%-al képes csökkenteni a súlyveszteséget, ezáltal két tárolási szezon alatt megtérül a beruházás. A száraz köd rendszer 70-80%-al képes csökkenteni a súlyveszteséget, ezáltal két tárolási szezon alatt megtérül a beruházás.
Jobb minőség és hosszabb tárolási időtartamot kínál a rendszer. Jobb minőség és hosszabb tárolási időtartamot kínál a rendszer.
2-5 micron méretű vízcseppeket állít elő a rendszer. 2-5 micron méretű vízcseppeket állít elő a rendszer.
A porlasztó 60liter/ó sűrített levegőt fúj ki, fúvóka nyomás 6bar. A porlasztó 60liter/ó sűrített levegőt fúj ki, fúvóka nyomás 6bar.
6 liter/ó száraz köd előállítási képesség. 6 liter/ó száraz köd előállítási képesség.
Magas páratartalom fenntartja a keményítő tartalmat, ezáltal jó íz és szép szín a burgonyánál. Magas páratartalom fenntartja a keményítő tartalmat, ezáltal jó íz és szép szín a burgonyánál.
Száraz köd rendszer jelentősen csökkenti a hűtési költségeket. Száraz köd rendszer jelentősen csökkenti a hűtési költségeket.
A rendszer hozzájárul a tárolási veszteségek csöentéséhez, megmarad az áru súlya a jó minőség megtartása mellett. A rendszer hozzájárul a tárolási veszteségek csöentéséhez, megmarad az áru súlya a jó minőség megtartása mellett.
Fertötlenítő, csírázás gátló érés szabályozó anyagok adagolása. Fertötlenítő, csírázás gátló érés szabályozó anyagok adagolása.
Szabadalmaztatott porlasztó mikro cseppeket állít elő a nagy kiömlőnyíláson keresztül, csökkenő eltömődés, alacsony üzemeltetési és karbantartási költségek. Szabadalmaztatott porlasztó mikro cseppeket állít elő a nagy kiömlőnyíláson keresztül, csökkenő eltömődés, alacsony üzemeltetési és karbantartási költségek.
Speciális páratartalom mérő egység, optikai szállal a relatív páratartalmat 90-99% között tartja. Speciális páratartalom mérő egység, optikai szállal a relatív páratartalmat 90-99% között tartja.
A száraz köd technológia

A speciális fúvóka a hangsebesség 2,4 szeresével permetezi, porlasztja ki a vizet a levegőbe. A nagysebességű levegő és a víz lökéshullámokat generál, mely által 2-10 mikron méretű vízcseppek keletkeznek. Vízmolekulák a levegőben maradnak a szükséges relatív páratartalmat fenntartva. A vízpára a levegőben marad, az árura vagy a felületekre történő lecsapodás nélkül. A felhasznált víz, Ion cserélt (só mentesített), melyhez a Ion cserélő RO berendezést biztosítjuk. A sómentesített víz biztosítja, hogy a fúvókák ne vízkövesedjenek, ne duguljanak el.

Ipari egységeknél gátolja az elektrosztatikus feltöltődést. A folyamatosan, automatikusan kontrollált relatív páratartalom csökkenti a karbantartási és energia költségeket.

A relatív páratartalom valójában azt jelenti, hogy a környező levegő már nem képes több vízpárát tartani és a termékek víztömege a termékben marad és nem párolog ki a levegőbe.

Egyedi gyorsító kamra szabadalmaztatott technológia: szuperszonikus sebességű vízkiáramlás 2,4 Mach.

Levegőt keverő rendszer szívja be vízbe vákuum által. A szuperszonikus sebességű levegő és a víz lökéshullámokat generál mikron méretű cseppeket előállítva, 2-10 mikron átmérő.

A porlasztó mikro cseppeket állít elő a nagy nyomás által. Állandó minőségű száraz ködöt állít elő, ami azonnal elpárolog a levegőben, mielőtt a cseppek elérnék a talajt.

A rendszer állandóan ellenörzött minőségű párát biztosít, széleskörű megoldás az egyenletes, nedvesség mentes száraz köd előállítására.

A gyümölcs érlelési rendszer kifejezetten a magas páratartalom előállítására és fenntartására (relatív páratartalom 95%) alkalmas. Beállítja az etilén hozzáadásával  a kívánt ppm értéket és eltávolítja a CO2-t.

A száraz köd technológia
Ha felkeltette érdeklődését a megoldásunk, az alábbi form segítségével kapcsolatba léphet velünk, vagy keresse munkatársunkat a megadott telefonszámon.
Kovács Vilmos
értékesítési vezető

+36 20 468 2834
© 2026. www.szarazkod.hu
minden jog fenntartva